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미서부 여행 (7)

죽기전에 가봐야 할 곳 1위, '그랜드캐니언'을 제대로 즐기는 방법 세가지

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 6. 12. 10:16

영국 BBC에서 선정한 '죽기 전에 가봐야 할 50곳' 중 1위, '그랜드캐니언'~! 히말라야나 갈라파고스제도 같은 쟁쟁한 대자연을 뒤로하고 당당히 1위에 선정된 20억 년 지구의 역사! ▲ 영국 BBC에서 선정한 '죽기 전에 가봐야 할 50곳' 중 1위이자 루스벨트 전 미국대통령이 '모든 미국인이 꼭 봐야할 단 하나의 장관'이라고 표현한 그랜드캐니언 하지만 막상 그랜드캐니언(Grand Canyon)을 떠올리면 사진으로, 매체로 너무 많이 접해서 어쩐지 보기도 전에 식상한 느낌이 들었던 것이 사실이다. 그러나 직접 가보니 그랜드캐니언만큼은, 꼭 두 발로 그 거친 바위를 밟으며 직접 마주해야 한다는 생각이 들었다. 오랜 세월 동안 한시도 쉬지 않고 움직여 이루어진 대협곡에는 한 뼘의 사진으로는 표현할 수 ..

인앤아웃(IN-N-OUT), 미국에서 가장 맛있는 햄버거의 비밀

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 6. 7. 09:37

이탈리아는 피자, 프랑스는 바게트, 태국은 똠양꿍, 일본은 초밥... 각 나라마다 그 나라를 대표하는 전통 음식이 있다. 그렇다면 미국은? 오래 생각할 것 없이 '햄버거'라는 대답이 튀어나온다. 패스트 푸드와 햄버거의 나라 미국, 하지만 햄버거는 '정크푸드(junk food)'로 불리며 열량은 높지만, 영양가는 낮은 인스턴트 식품의 대명사로 불리고 있다. 불에 살짝 구운 빵, 잘 구워진 고기패티, 양상추와 다진 양파 그리고 약간의 소스... 겉보기에는 전혀 문제 될 것이 없어 보이는데 대체 무엇이 문제일까? 답은 바로 '재료'에 있다. 어떤 소의 어느 부위를 갈아 얼마나 보관했는지 모르는 냉동 고기패티, 감자를 으깨어 성형해 만든 냉동 프렌치프라이, 그리고 신선도를 알 수 없는 다진 양파. 미국을 대표하..

샌프란시스코 명물 '클램 차우더', 어디서 맛볼까? (부딘 vs. 스플래시 카페)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 27. 10:27

여행을 떠나기 전 꼼꼼하게 맛집 리스트를 챙기는 사람, 여행지에서 유명한 것은 다 보고 먹어야 직성이 풀리는 사람, 관광지 정보는 몰라도 쇼핑 정보는 줄줄 꿰는 사람, 이런 사람들이 샌프란시스코에 가면 꼭 맛봐야 할 것이 있다. 바로 항구도시 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵(Sour Dough Bread), 그리고 그 속을 파내 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chowder)~! ▲ 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵에 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chower) 금문교(Golden Gate Bridge)만큼이나 유명한 '사워도우' 빵은 말 그대로 시큼(Sour)하면서도 고소한 맛이 난다. 단단한 빵 껍질과 쫄깃한 속살은 씹으면 씹을 수록 깊은 맛이 느껴지고,..

낭만 샌프란시스코, 그곳에 가면 (If you're going to San Francisco~♪)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 24. 10:06

"If you're going to San Francisco, Be sure to wear some flowers in your hair~♪" (샌프란시스코에 가면 머리에 꽃을 꽂으세요.) 이곳에 오면 저는 볼륨을 크게 올리고, 스캇 맥킨지(Scott Mackenzie)의 샌프란시스코(San Fransico)를 틀곤 합니다." 저 멀리, 붉은빛의 금문교가 보이기 시작할 즈음 여행사를 운영한다는 한 캠퍼가 노래를 흥얼거리며 말했다. 12시간의 긴 비행 끝에 도착한 샌프란시스코, 도착하자마자 투어버스에 몸을 싣고 샌프란시스코 관광에 나섰다. 몸은 좀 피곤했지만, 차창 밖으로 금문교가 손에 잡힐 듯 다가오니 이제야 내가 정말 샌프란시스코에 있다는 것이 실감 난다. ▲ 미서부 여행의 시작, 샌프란시스코를 달리며..

미서부 캠핑요리 전격 대공개~!

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 18. 00:51

여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 바로 '식도락'이 아닐까? 여행지에서 구한 재료들로 만든 맛있는 음식은 '우리가 낯선 곳에 와 있다는 느낌'을 증폭시키며 여행을 더욱 풍요롭게 한다. 꼭 비싸고 귀한 재료와 훌륭한 요리사가 있어야만 '식도락 여행'의 즐거움을 느낄 수 있는 것은 아니다. 시장이나 마트에 나가 발품만 조금 팔면 제철의 먹거리를 구할 수 있고, 레시피는 요리책뿐 아니라 인터넷에도 널려 있다. 서툴게 장을 보고 서툴게 요리해서 함께 나눠 먹는 즐거움, 그것은 고급 레스토랑에서 먹는 음식보다 훨씬 더 싱싱한 즐거움을 선사한다. 오늘 소개할 내용은 바로 캠핑여행에서만 느낄 수 있는 이 신선한 재미~! 함께 미국 서부를 여행한 캠퍼들과 매일 저녁 직접 장을 봐 요리하고 맛본 캠핑요리들을 공개해 본다..

무사귀환 보고, 마음은 아직도 미서부를 달리고 있습니다. :)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 10. 03:52

그제 여행에서 돌아왔지만, 아직도 마음 속으론 미서부를 달리고 있는 그린데이입니다. 잘 지내셨나요? ^^ 낭만 샌프란시스코, 맛있는 해물별미, 요세미티, 그랜드 캐년, 라스베이거스 등 해변에서 사막까지, 팔색조 매력만점의 미서부 여행~! 생각보다 긴 이동거리로 힘들었지만, 기대 이상의 풍광과 즐길거리로 평생 잊지 못할 추억을 가득 안고 돌아왔습니다. 며칠 전 포스팅을 하기도 했지만 무엇보다 이번 미서부 여행중 기억에 남는 건 캠핑장에서 보낸 3번의 밤인데요. 투어캡틴을 포함해 전혀 모르는 사람 13명이 모였으나 함께 텐트를 치고, 음식을 만들고, 모닥불을 피워 밤을 지새며 상상 이상으로 친해져 여행이 더욱 즐거웠습니다. 같은 장소였더라도 호텔에 뿔뿔이 흩어져 있었더라면 상상하지 못할, 모닥불의 마법이랄까..

저는 지금 요세미티 국립공원에 있습니다. ^^

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 2. 17:26

저는 지금 요세미티 국립공원(Yosemite National Park)에 있습니다. 현재시각 새벽 1시가 넘어가고 있는데요. 아직 시차 적응이 안되어서 인지, 아니면 밤 공기가 너무 좋아서 인지 잠이 오지 않네요...; 무선 인터넷이 잘 터지는 곳이 있어 약속드린 대로 사진 몇 장 투척해 봅니다. ^^ 요세미티 국립공원, 캐나다와 같은 북미권이지만 로키산맥과는 다른 네바다 시에라 산맥의 아름다움을 현재까지 온 몸으로 느끼고 있습니다. 어제 첫 캠핑 풍경인데요. 아직 밤공기가 쌀쌀해 난방장치 없이 동계형 침낭 하나로만 자기에는 좀 무리가 있었지만 그래도 봄이오는 산 속의 캠핑장의 정취를 느낄 수 있는 좋은 시간이었습니다. 축복받은 그들의 자연이 참 부럽더군요. 지글지글~ 캠핑의 하일라이트인 바베큐 파티와 ..

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