크리스마스엔 진저브레드 쿠키

12월이면 생각나는 진저브레드. 생강과 꿀을 듬뿍 넣어 오랫만에 구워봤습니다. (8년만인듯..;)
진저맨 틀이 없어서 하트로만 찍었더니 영~ 분위기 안 사네요 ㅎㅎ

진저 브레드는 헨젤과 그레텔의 과자로 만든 집 (Ginger bread house)에서 유래됐다는 설이 있구요.
12월에 선물용으로 판매되기 시작하면서 크리스마스의 상징으로 자리잡았다고 합니다.

유럽이나 영미권에서는 크리스마스 시즌이 되면 각종 마트에서 진저브래드&쿠키를 볼 수 있습니다.
캐나다에서도 감기 예방을 위해 진저에일(Gingerale)이나 진저브래드(Ginger Bread)을 많이 먹더라구요.

감기걸리신 진아 할아버지를 위해 예쁜 놈으로 몇개 골라 예쁘게 포장 후
진아 데려다 주는 길에 배달했습니다.^^

쿠키를 굽는 동안 열심히 뒤집기 연습중인 진아양.
몇일 전 첫 성공을 한 후 틈만나면 저러고 있습니다...^^


 

댓글(18)

  • bong
    2008.12.22 10:06

    ㅋㅋ 엄마가 만든 진저쿠키 먹으라믄 우리 진아는 열심히 커야 겠네요.ㅋㅋㅋ
    쿠키 넘 맛있었어여~~

    • 2008.12.22 12:26 신고

      쿠키 먹고 감기 뚝 떨어졌음 좋겠지만...
      집에서 쉬는게 더 좋아요~ 푹 쉬고 내일 봐요~

  • 2008.12.22 10:07 신고

    쿠키 만드느데 혼자뒀던게 심심했는지~ 뒤집고 뭘해야할지 모르는 진아
    다음주는 서는거 아닌가?

  • 2008.12.22 10:13 신고

    우아아앙 진저브레드쿠키 ㄷㄷㄷ
    맛있겠어요~!!

    진아의 발놀림이 빛의속도로 이루어지고 있는듯한 ㅋㅋㅋ

  • 2008.12.22 10:20

    진저 브레드 쿠키 달달하게 커피랑 먹으니 맛있더군요 ^^
    진아의 뒤집기는 발놀림을 보니 본격적인 시기로 접어든것 같은데요 ㅋㅋ
    나름 사력을 다하는듯 보여서 무척 귀엽습니다~

    • 2008.12.22 12:34 신고

      많이 달아서 꼭 커피나 홍차같은 씁쓸한 차와 함께 먹어야 합니다. ^^
      맛있게 드셨다니 감사합니다~

  • 2008.12.23 00:33

    과연 맛은 어떨까.. 지금 커피가 앞에 있는데 무척 잘 어울릴 듯.. ^^

    • 2008.12.23 08:53

      밤에 커피랑 드시면 잠 안 오고 살찝니다. ㅎ

  • 2008.12.23 12:10

    비밀댓글입니다

    • 2008.12.25 22:47 신고

      댓글 감사합니다. 주니어가 오늘은 나왔나 모르겠네요.
      저도 소율에 한표 던집니다. ^^

  • 2008.12.24 09:56 신고

    꿀이 듬뿍(!)든 진저 브렌드 맛나게 잘 먹었습니다. ^^;
    이 맛난 쿠키를 매번 회의때 먹을 수 있는 방법은 없을까요? ㅎㅎ

    뒤집기 빨리 할 수 있도록 전 지우를 트레이닝 했었습니다. >.<
    트레이닝의 효과였는지 좀 빨리 혼자서 뒤집기를 할 수 있었어요. ㅎ

    • 2008.12.25 22:49 신고

      하하하...; 달아서 죄송합니다.
      홈베이킹의 장점이 좋은 재료로 덜달게 만들수 있다는건데
      제가 계량을 너무 적당히 하는 바람에 달아졌어요.^^
      다음에 제대로, 넉넉하게 한번 구워갈께요~

      뒤깁기는 한번 성공하고나니 눈을 뗄 수가 없네요.
      잠도 안자고 어찌나 열심인지ㅋ

  • 2009.01.01 02:35 신고

    역쉬,, 아기라그런지 유연한 라인.ㅋ
    폭 빠지셨겠는데,, 쿠키까지~!
    또 한번 감탄.ㅎ멋쥐십니다.

    • 2009.01.11 15:48 신고

      너무 늦게봤네요.
      이제 아기는 뒤집다못해 엎드려서 상체를 번쩍~! 들어올린답니다.
      쿠키 더 잘 굽게 되면 에코양 통해 한번 전해드릴께요 ㅎㅎ 올해 내에 가능하려나..;

  • 쇼엔
    2009.03.05 15:27

    혜원은 역쉬 솜씨가 좋네,,,다음에 진저쿠키 만드는 방법 좀 전수해줘요~

    • 2009.11.12 12:28

      앗 쇼엔님은 누구실까.
      혹시 얼마전 저에게 고구마 한박스를 보내주신 그 분? ^^