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클램차우더 (2)

샌프란시스코 명물 '클램 차우더', 어디서 맛볼까? (부딘 vs. 스플래시 카페)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 27. 10:27

여행을 떠나기 전 꼼꼼하게 맛집 리스트를 챙기는 사람, 여행지에서 유명한 것은 다 보고 먹어야 직성이 풀리는 사람, 관광지 정보는 몰라도 쇼핑 정보는 줄줄 꿰는 사람, 이런 사람들이 샌프란시스코에 가면 꼭 맛봐야 할 것이 있다. 바로 항구도시 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵(Sour Dough Bread), 그리고 그 속을 파내 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chowder)~! ▲ 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵에 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chower) 금문교(Golden Gate Bridge)만큼이나 유명한 '사워도우' 빵은 말 그대로 시큼(Sour)하면서도 고소한 맛이 난다. 단단한 빵 껍질과 쫄깃한 속살은 씹으면 씹을 수록 깊은 맛이 느껴지고,..

낭만 샌프란시스코, 그곳에 가면 (If you're going to San Francisco~♪)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 24. 10:06

"If you're going to San Francisco, Be sure to wear some flowers in your hair~♪" (샌프란시스코에 가면 머리에 꽃을 꽂으세요.) 이곳에 오면 저는 볼륨을 크게 올리고, 스캇 맥킨지(Scott Mackenzie)의 샌프란시스코(San Fransico)를 틀곤 합니다." 저 멀리, 붉은빛의 금문교가 보이기 시작할 즈음 여행사를 운영한다는 한 캠퍼가 노래를 흥얼거리며 말했다. 12시간의 긴 비행 끝에 도착한 샌프란시스코, 도착하자마자 투어버스에 몸을 싣고 샌프란시스코 관광에 나섰다. 몸은 좀 피곤했지만, 차창 밖으로 금문교가 손에 잡힐 듯 다가오니 이제야 내가 정말 샌프란시스코에 있다는 것이 실감 난다. ▲ 미서부 여행의 시작, 샌프란시스코를 달리며..

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