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내맘대로 캠핑요리, 매콤 열무 비빔면

내맘대로 세계요리 그린 데이 2015. 6. 8. 08:00

캠핑의 즐거움 중 하나는 '식도락'이 아닐까? 캠핑요리라는 것이 대부분 '삼시세끼'로 시작해 '냉장고를 부탁해'로 끝이 나지만, 정성껏 준비해온 재료로 야외에서 만든 음식은 자연 속에서의 하루를 더욱 풍요롭게 한다. 꼭 비싼 재료와 대단한 요리사가 있어야만 하는 것은 아니다. 함께 준비하고 조리해서 나눠 먹는 즐거움, 그것은 고급 레스토랑의 음식보다 훨씬 더 건강한 즐거움을 선사한다. 오늘은 집다리골 자연휴양림에서 시도한 몇 가지 캠핑음식 중, 가장 시원하게 즐겼던 음식인 '매콤 열무 비빔면'을 소개해 본다. 전날 삼겹살, 목살 등 기름진 고기로 포식을 했다면, 다음날 점심 즈음엔 뭔가 상큼하고 칼칼한 음식이 당기기 마련.이럴 때 손쉽게 만들 수 있는 음식이 바로 '비빔면'이다. 간단하게 시판 비빔면을 ..

메르스에 위기 맞은 '우리 집 낙타 두 마리'

라이프 로그 그린 데이 2015. 6. 3. 16:08

요즘 가장 '핫'한 동물 낙타.어제 하루에만 평생 들을 낙타 이야기를 다 들은 것 같다. 그나저나 우리 애들이 맨날 안고 자는 이 낙타는 어쩔...;메르스 공포에 애꿎은 낙타 수난시대.하필 두 마리... ㅠㅠ ▶ 관련 기사: 중동 구경도 못 해봤는데…" 애꿎은 낙타 수난시대 "자나깨나 낙타조심"…'메르스 대응' 조롱까지 ▲ 작년 이맘 때, 카타르 공항에서 긴급공수한 낙타 두 마리. 관련 글: [한달쯤, 아이와 스페인] 미드 24시를 방불케 한, 멘붕의 귀국

내맘대로 캠핑요리, 치아바타 샌드위치

내맘대로 세계요리 그린 데이 2015. 6. 2. 10:08

캠핑의 즐거움 중 하나는 '식도락'이 아닐까? 캠핑요리라는 것이 대부분 '삼시세끼'로 시작해 '냉장고를 부탁해'로 끝이 나지만, 정성껏 준비해온 재료로 야외에서 만든 음식은 자연 속에서의 하루를 더욱 풍요롭게 한다. 꼭 비싼 재료와 대단한 요리사가 있어야만 하는 것은 아니다. 함께 준비하고 조리해서 나눠 먹는 즐거움, 그것은 고급 레스토랑의 음식보다 훨씬 더 건강한 즐거움을 선사한다. 실로 다양한 캠핑요리가 존재할 수 있음을 깨달은 집다리골 자연휴양림에서의 며칠이었다. 음식사진을 정리하다가 폭발하는 침샘을 주체하지 못하고 이 고통을 함께 느끼고자 블로그에 풀어보기로 했다. 집다리골 자연휴양림에서 먹은 음식 대부분은 '문짱 & 김빈 쉐프님'의 작품이었기에 먼저 레시피 노출에 대한 양해를 정중히 구하며 (사..

홍대앞 면세점과 요우커가 내 삶에 미치는 영향

라이프 로그 그린 데이 2015. 5. 31. 04:27

서울 시내 면세점 특허 신청 마감(6/1)을 앞두고, 어떤 기업이 면세점 사업권을 따낼 것인지가 세간의 화제가 되고 있다. 내수부진으로 대형마트나 백화점 등 기존 유통망이 마이너스 성장을 기록하는 반면, 중국인 관광객(이하 요우커) 특수로 면세점 사업은 호황을 누리고 있어 이들이 사활을 걸고 있는 것. 특히 대기업 몫으로 할당된 2곳은 지난 1990년 이후 15년 만의 기회라 '쟁탈전'이라고 불릴만큼 경쟁이 치열하다. 현재까지 입찰 참여의사를 밝힌 대기업은 롯데면세점, 이랜드, 신세계그룹, 현대백화점-모두투어 등 합작법인, 현대산업-호텔신라 합작법인, SK네트웍스(워커힐), 한화(갤러리아) 등 7곳. 지역도 동대문, 용산, 여의도, 강남, 홍대 앞 등 다양하다. 결과는 7월중 발표될 예정. ▶ 관련 기사..

원시림에서 보낸 2박 3일, 집다리골 자연휴양림

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2015. 5. 27. 15:59

석가탄신일을 낀 5월의 황금연휴, 여름휴가를 제외하고는 앞으로 추석까지 다시 없을 공휴일에 짧게 국내여행을 다녀왔다.목적지는 화악산의 깊은 골짜기에 자리잡은 '집다리골 자연휴양림'. 아이와 춘천 여행시, 흔히 '코스'라 불리는 애니메이션 박물관과 로봇 박물관도 가는 길에 들렀다. 아직 여행 후유증에서 헤어나지 못한 관계로 오늘은 짧게 사진으로 스케치~ ^^ 가는 날까지 그저 즐거운 연휴라는 사실에 들떠있기만 했는데, 춘천에 접어드니 색색이 예쁜 등이... 아. 석가탄신일이 가까워 왔구나. 대단한 기대를 하며 들른 춘천 애니메이션 박물관. 초입에 늘어선 팜팜 피들리팜, 구름빵 등의 캐릭터를 보는 것만으로도 즐거운 아이들. 하지만 정작 제대로 즐겼던 곳은 로봇 박물관. 로봇을 활용한 각종 게임(?)이 많아 ..

랍스터 파티로 시작된 '캐나다 끝발원정대 8기' 발대식

라이프 로그 그린 데이 2015. 5. 21. 14:58

메일을 한 통 받았다.발신자는 캐나다 관광청. 주 내용은 끝.발.원정대 8기 접수를 시작한다는 것~! 이번에는 기존 1~7기까지의 끝발원정대를 대상으로 선발을 한다는 것이었다. 얼핏, 모수가 작으니 확률이 높으려나.. 하는 생각이 들었지만, 엄청난 경쟁률을 뚫고 끝발 원정대로 선정됐던 블로거들과 다시 경쟁을 한다고 생각하니 자신이 없었다. 게다가 올해는 육아휴직 후 복직한 남편이 휴가를 낼 수 없는 상황. 정리 끝났다. 지원 불가. 하지만, 가슴 한구석이 계속 아렸다. 일을 해도 손에 잡히지 않고, 괜한 짜증이 치밀었다. 결국, 야심한 시각. 애들을 재우고 책상 앞에 앉았다. 밤 11시 57분, 마감을 3분 남기고 홀린듯 지원서를 담은 메일 발송 버튼을 눌렀다.악~! 난 몰라! --; 여러분을 환영합니다..

'아이 따로 재우기' 돕는 수면등, 필립스 소프트팔

라이프 로그 그린 데이 2015. 5. 20. 09:20

언제부터 아이를 혼자 재워야 할까? 몇년 전, 이 집으로 이사오며 방 하나를 큰아이의 방으로 꾸며줬건만 진아는 아직 한 번도 이 방에서 자본 적이 없다. 어두운 방에 덩그라니 혼자 남겨진다는 생각 때문인지 쉽게 도전하지 못하고 있다. 나도 마찬가지다. 따로 재우자니 안타깝고, 계속 같이 데리고 자자니 교육적으로 좋지 않을 것 같아 망설여진다.진아 방의 문패를 달며 몇 번 따로 재우기를 시도해 봤으나, 베게를 들고 안방으로 돌아오는 아이를 돌려보낼 수 없어 번번히 실패를 했다. 어른도 혼자 자려면 온갖 생각이 드는데, 아이는 오죽할까. '침대 밑 귀신' 같은 꿈이라도 꿔 캄캄한 방에서 눈을 뜨면 얼마나 무서울까 하는 생각이 들었다. 당시 우리 부부는 아이가 준비될 때까지 조금 더 기다려주기로 했다. '아이..

캘거리 직항 취항! 올 여름엔 캐나다 로키로 떠나볼까?

센티멘탈 여행기/세 번째 캐나다 그린 데이 2015. 5. 19. 08:00

"어디가 가장 좋았어요?" '우리아이 첫 해외여행'을 출간한 이후 아이와 함께 해외여행을 계획하는 사람들이 내게 자주 묻는 말이다. 특히 날이 점점 더워지기 시작하는 요즘은 여름휴가를 염두에 두고 질문하는 경우가 많다. ▲ 캘거리로 향하는 비행기에서 내려다 본 장엄한 캐나다 로키 이럴때 난, 두 가지 이야기를 한다.하나는 다녀본 곳 중 '질문한 사람에게 잘 맞을만한 휴양지', 또 다른 하나는 가장 좋았던 '캐나다 로키'. ▲ 빙하가 녹아흐른 물이 고인, 보우 호수 내게 가장 인상적인 여행지인 캐나다 로키는 '대자연'을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 곳이다. 웅장한 바위산과 만년설 덮인 산봉우리, 에메랄드빛 빙하호수와 강, 그림같은 침엽수림사이로 지나다니는 야생동물까지 우리가 이제껏 경험해보지 못한 자연의 ..

초여름 같던 어느 봄날, 대관령 양떼목장과 속초 여행

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2015. 5. 11. 10:36

초여름 같이 맑고 밝은 5월이 시작되던 날, 대관령 양떼목장과 속초에 다녀왔다. 진아가 초등학교에 입학한 후 두 번째 장거리 국내여행이자 아이들의 봄 단기방학을 위해 오래 전부터 준비했던 여행이었다. 사실 작년까지는 '언제'보다 '어디로'나 '어떻게'가 여행계획의 중심이었는데, 이제는 정해진 아이의 스케줄에 어른이 맞춰야 하는 상황이 되었다.이래서 선배들이 '입학 전에 많이 놀아둬라~'라는 말을 했던가? DAY 1. 대관령 양떼목장에서 건초주기 체험을 올해부터는 봄 단기방학이 생겨 5월 1일부터 6일까지 약 일주일 남짓한 시간을 봄기운 만끽하며 여행할 수 있게 되었다. 문제는 진아가 다니는 학교 뿐 아니라, 전국의 거의 모든 학교에서 방학을 한다는 것. 때문에 황금연휴에 방학을 맞은 아이들과 어디로든 떠..

침대세? 도시세? 해외여행 중 만나는 낯선 세금들

나만의 여행팁 그린 데이 2015. 4. 28. 10:17

스페인 여행을 준비하며 인터넷으로 숙소 예약 사이트를 둘러보는 중이었다. 바르셀로나 지역의 적당한 호스텔을 골라 결재를 하려고 보니 '숙박비 외에 1박에 인당 0.72유로의 도시세를 현지에서 더 내야 한다'는 내용이 표기되어 있었다. 어른이 둘인 우리 가족은 4박 5일을 머무를 경우, 도시세로 총 6유로(0.72x2x4)를 더 내야했다. 큰 금액은 아니었지만 가뜩이나 스페인 내에서 물가가 비싸기로 소문난 바르셀로나에서 별도의 세금까지 내려니 왠지 억울한 기분이 들었다. ▶ 바르셀로나, 구엘공원 유럽 여행중 만나는 낯선 세금, '도시세(City Tax)'대체 '도시세'가 뭐길래? 영어로는 City Tax, 직역하면 '도시세'이지만 정확한 의미는 지방정부에서 해당 도시를 관광하는 여행자에게 받는 '여행자 체..

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