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푸켓 (9)

태국의 이색 포장음식 문화, '싸이퉁'을 아시나요?

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2011. 7. 15. 21:11

태국의 길거리에서는 음식을 포장해 들고 다니는 사람들을 흔히 볼 수 있는데요. 그 속을 들여다보면 터질 듯 빵빵하게 공기가 차 있는 비닐봉지들을 볼 수 있습니다. 앙증맞은 고무밴드로 단단하게 묶여 있는 이 비닐봉지에는 각종 반찬류부터 밥, 뜨거운 국물음식까지 담지 못할 것이 없는데요. 뜨거운 음식을 담을 수 있는 소재의 두꺼운 비닐봉지가 따로 있을 정도니 태국인들의 포장음식 사랑이 어느 정도인지 짐작이 가시죠? 이렇게 음식을 포장해 다니는 것을 태국어로 '싸이퉁'이라고 합니다. 싸이퉁은 태국의 포장음식 문화를 대표하는 단어로도 쓰이는데요. '싸이'는 담다, '퉁'은 봉지라는 뜻이 있습니다. 한 끼 식사로 싸이퉁 해온 음식들. 쌀밥, 꼬치구이, 꽈리고추 볶음, 얌운센 더운 기후와 맞벌이가 많은 가정, 사 ..

태국 최고의 바미국수를 맛볼수 있는 소박한 식당, 찌라유왓(JIRAYUWAT)

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2011. 7. 1. 10:41

연일 비가 퍼붓는 요즘입니다. 뚝 떨어진 기온에 으슬으슬 춥기까지 한 이런 날, 따뜻한 국수 한 그릇 생각나시나요? 뜨끈한 육수에 쫄깃하게 삶아진 면을 적셔 후루룩 먹는 그 맛~ 후루룩 소리가 마치 빗소리와 닮아서 이런 날엔 면 요리가 더 생각난다고도 하는데요. 비 오는 오늘, 그린데이가 소개해 드릴 맛집은 태국 푸껫에서 중국식 국수 '바미'요리로 유명한 집, '찌라유왓'입니다. 태국에서 국수라고 하면 흔히 쌀국수인 '꿔이띠여우'를 의미합니다. 그런데 태국에는 사실 꿔이띠여우 말고도 밀가루 국수도 흔히 볼 수 있습니다. 밀가루에 계란 노른자를 섞어 만든 면을 태국어로 '바미'라고 하는데요. 엄격히 말하자면 바미는 태국식이 아니라 중국 화교들이 들여온 중국식 국수입니다. 태국에 관심이 있는 분들은 들어보셨..

마지막 필름에 담긴 사진들 - 로모를 보내며...

라이프 로그 그린 데이 2011. 1. 10. 14:39

필름이 감기지 않는다. 셔터도, 조리개도, 아무것도 움직이지 않는다. 한 치도 양보할 수 없다는 듯 모든 것이 한데 엉겨붙어 꼼짝도 하지 않는다. 이번에는 정말 포기해야 할 것 같다. 유채꽃밭에서의 스티브 집 앞 공원, 만개한 벚꽃. 로모(LOMO LC-A)를 처음 만난 건 2001년 4월이었다. 첫 직장에서 받은 첫 월급으로 산 내 첫 선물. 무뎌진 감각을 자극하는 독특한 감성의 사진도 좋았지만 구소련에서 사용하던 스파이 카메라였다는 믿거나 말거나 스토리가 마음에 들었다. 피사체에 초점이 잘 맞는, 날씨에 따라 뿌연 흔적만을 볼 수 있는 이 장난감 같은 카메라로 어떻게 스파이 활동을 했는지 모르겠지만, 가끔은 놀랄 만큼 생동감 있는 사진이 찍히기도 했다. 스물 몇 장의 사진을 버려도. 무뎌진 감성을 자..

여행지에서 먹는 보양식, 태국식 전골 '찜쭘'

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2010. 8. 12. 07:00

육수가 담긴 작은 뚝배기와 화로, 조리되지 않은 재료들. 비주얼을 보면 언뜻 끓는 국물에 얇게 저민 고기나 야채를 살짝 데쳐 먹는 샤부샤부나 쑤끼가 연상되는데, 주변을 둘러보니 사람들은 재료를 한데 넣고 뚜껑까지 덮어 놓았습니다. 재료를 다시 보니 살코기뿐 아니라 간 같은 부속물이 포함된 돼지고기는 두툼하게 썰어 달걀까지 버무려 놓았고, 손질하지 않은 미나리 같은 야채며 실처럼 얇은 쌀국수는 확실히 쑤끼와는 다른 분위기. 태국식 전골 '찜쭘' 찜쭘에 들어가는 재료들. 두툼하게 썬 돼지고기나 해물, 야채 등이 들어간다. 옆 테이블을 커닝하며 달걀을 풀고, 손으로 야채를 잘라 분주하게 육수에 재료들을 넣습니다. 갖가지 재료를 듬뿍 넣은 육수는 시간이 지날수록 색이 점점 진해지는가 싶더니 끓일수록 시원한 뒷맛..

푸켓공항 심사대에 걸려있던 불편한 광고

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2010. 8. 11. 11:41

제임스 본드 섬이 푸켓의 상징이라 설까? 역대 007의 주인공 중 하나였던 피어스 브로스넌이 등장한 비자카드의 광고가 태국으로 들어서는 첫 관문인 여권 심사대 뒤에 걸려 있다. 그런데 그의 품에 안겨있는 요염한 공리는 본드걸일까? 왠지 로맨틱하게 보이지만은 않는다. 태국에서 흔히 볼 수 있는 백인 남자와 태국 현지 바걸(bar girl) 커플이 연상되기 때문. 푸켓 공항 여권심사대에 걸려 있던 광고 바걸들은 바(bar)에만 있는 것이 아니다. 해변의 비치배드나 거리의 상점, 심지어는 여행자들이 묵는 호텔 조식당에서 여유롭게 아침 식사를 하는 그녀들을 발견하는 건 어렵지 않다. 언뜻 보면 그녀들 역시 관광객같지만 자세히 보면 그 옆에는 항상 백인 남자들이 있다. 백발이 성성한 할아버지에서 솜털이 보송보송한..

뱃길따라 펼쳐지는 신기한 풍경, 팡아만

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2010. 8. 10. 07:30

동남아 대표 휴양지인 푸켓, 변화무쌍한 해안과 에메랄드 빛 바다로 '안다만의 진주'라고도 불리는 이곳은 세계의 가장 많은 관광객이 찾는 섬 중 하나입니다. 여행 인프라도 잘 발달해 있어 다른 도시로 드나들기도 쉽고, 인기가 좋은 곳은 하루 또는 반나절 투어상품으로 개발도 잘 되어 있습니다. 서울에서는 6시간이면 닿을 수 있어 여름 휴가를 보내는 가족단위 한국 관광객들도 많이 볼 수 있습니다. 특히 푸켓 인근의 팡아만은 120개의 섬이 모여 신비한 모습을 연출하는 곳으로 푸켓을 찾는 여행자라면 꼭 봐야 하는 필수 코스인데요. 석회암 절벽들이 만에 모여 독특한 해안선을 이룬 팡아만은 중국의'계림'을 연상시키기도 합니다. 이곳을 제대로 보려면 배를 타고 해안선을 따라 섬 구석구석을 둘러보는 것이 가장 좋습니다..

열대어들이 노니는 천상의 해변, 카이섬

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2010. 7. 28. 08:23

본격적인 여름 휴가시즌이 시작되었습니다. 여러분은 어떤 휴가계획을 세우고 계신가요? 저는 부모님의 환갑을 기념하여 조금 일찍 태국의 푸껫으로 가족여행을 다녀왔습니다. 푸껫은 아름다운 해변과 풍성한 볼거리, 먹거리, 쇼핑몰 등이 잘 갖춰져 있어 누구나 한 번쯤 가 보고 싶어하는 최고의 휴양지로 손꼽히죠. 이번 여행은 식도락 여행이라고 해도 과언이 아닐 만큼 먹는 즐거움을 만끽했는데요. 일주일간 맛본 다양한 음식 중 최고는 카이섬 해변에서 맛본 시원한 맥주였습니다. 한낮에 뜨거운 모래 사장에 앉아 에메랄드빛 바다를 바라보며 마시는 그 맛이란~ 안주 하나 없어도 술술 넘어가는 그 짜릿한 맛은 아는 사람만 아는 비밀의 맛이랄까요? ^^ 자~ 그럼 이제부터 강렬한 태양이 내리쬐는 카이섬의 해변으로 떠나보겠습니다!..

가족과 함께 떠난 7박 9일의 태국여행 스케치

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 태국 그린 데이 2010. 7. 20. 07:30

패키지 두 개쯤은 거뜬하게 묶어낼 수 있는 욕심을 많이 낸 일정과 노약자에게는 무리일 수 있는 일주일 이상의 여행기간. 삼대가 함께하는 여행이라 우여곡절도 많았지만 즐겁게 여행하고 무사히 돌아왔습니다. ^^ 조금 일찍 떠난 여름휴가. 간단하게 사진으로 스케치하고 차차 재밌는 얘기 풀어보겠습니다.~ 스티브 아버님(결혼 5년 차인데 아직도 '시아버님'이란 단어가 어색...)의 환갑을 맞아 떠난 가족여행. 태국여행만 일곱 번째인 우리 부부가 가족여행지로 결정한 곳은 푸켓과 방콕이다. 누구나 떠나는 너무 뻔한 관광지라지만 누구나 떠나는 데는 다 이유가 있다는 게 고민 끝에 내린 우리의 결론. 일일투어와 자유여행을 적절히 섞어 완벽 코스를 짰다. (일정 참고) DAY 1 일찍 도착한 인천공항. 국적기 라운지에서만..

태국 여행 다녀오겠습니다~! (7/9~17)

다녀오겠습니다 그린 데이 2010. 7. 9. 09:02

부모님과 아기를 동반한 첫 여행이라 준비할 것이 이만저만이 아니네요. 답안지를 제출하기 직전 수험생의 마음으로 새벽까지 이리저리 상세 일정을 짜봤는데, 결국 자유여행을 가장한 패키지 일정으로 다녀와야 할 것 같습니다.ㅠㅠ (패키지 일정에는 다 이유가 있는 거라며 위안을...) 본격적인 여름휴가철을 앞두고 항공권이 미리부터 동났다고 해서 걱정했는데, 태국은 항공권만 어렵지 우기(비수기)인데다가 시위사태의 영향으로 나름 한산한 분위기입니다. 반정부 시위가 올해 내 재개될 가능성이 있다던데, 설마 별일 없겠죠? ^^; 어쨌든 오늘 떠납니다. 초고추장과 햇반 등 먹거리를 챙겨가는 첫 여행! --; 배낭대신 캐리어와 유모차를 끌어야 하고 마음도 썩 가볍진 않지만 언제나처럼 현지에 도착하면 즐거울 수 있으리라 믿습..

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