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기분 좋은 가족외식 '그릴 파이어 립아이 스테이크' @빕스(VIPS) 홍대점

라이프 로그 그린 데이 2013. 6. 10. 13:39

대체 올 여름은 얼마나 더우려고 벌써부터 이렇게 후끈한 걸까? 한낮의 기온이 30도를 훌쩍 넘는 휴일 오후, 때 이른 더위에 지친 몸을 위로하고, 기분 전환도 해볼 겸 가족과 함께 나섰다. 장소는 집 근처인 홍대 빕스(VIPS). 홍대 역 근처의 와이즈파크(Y’Z PARK) 6층에 있는 빕스 홍대점은 패밀리레스토랑 치고는 기대 이상으로 전망과 분위기가 좋았다. 주차도 넉넉하게 3시간이 무료, 그리고 작지만 '어린이 놀이방'도 있어서 아이들이 노는 동안 모처럼만에 부부만의 여유로운 티타임을 가질 수도 있었다. 어린이 놀이방을 갖춘 분위기 좋은 음식점이라니~ 보물을 발견한 기분! 아마 어린 아이를 키우는 부모라면 공감할 거다. 이런 곳을 얼마나 찾기 어려운지. 통창으로 홍대 앞의 전경이 시원하게 내려다보이는..

인앤아웃(IN-N-OUT), 미국에서 가장 맛있는 햄버거의 비밀

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 6. 7. 09:37

이탈리아는 피자, 프랑스는 바게트, 태국은 똠양꿍, 일본은 초밥... 각 나라마다 그 나라를 대표하는 전통 음식이 있다. 그렇다면 미국은? 오래 생각할 것 없이 '햄버거'라는 대답이 튀어나온다. 패스트 푸드와 햄버거의 나라 미국, 하지만 햄버거는 '정크푸드(junk food)'로 불리며 열량은 높지만, 영양가는 낮은 인스턴트 식품의 대명사로 불리고 있다. 불에 살짝 구운 빵, 잘 구워진 고기패티, 양상추와 다진 양파 그리고 약간의 소스... 겉보기에는 전혀 문제 될 것이 없어 보이는데 대체 무엇이 문제일까? 답은 바로 '재료'에 있다. 어떤 소의 어느 부위를 갈아 얼마나 보관했는지 모르는 냉동 고기패티, 감자를 으깨어 성형해 만든 냉동 프렌치프라이, 그리고 신선도를 알 수 없는 다진 양파. 미국을 대표하..

오래된 숲에 매료되다, 요세미티 국립공원

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 6. 1. 12:49

샌프란시스코 해변 캠핑장에서 하루를 머물고 4시간을 달려 요세미티 국립공원(Yosemite National Park)으로 향하는 길. 울창한 숲으로 들어서자 어디선가 서늘한 바람이 불어오는 것 같다. 창밖으로 고도에 따라 모습이 달라지는 나무들을 감상하다 보니 어느새 요세미티 계곡에 다다랐다. 미국 캘리포니아주 시에라네바다(Sierra Nevada) 산맥의 서쪽 사면에 있는 요세미티 국립공원(Yosemite National Park)은 유네스코 자연유산으로 전 세계 370만 명 이상의 관광객이 찾아오는 미서부 국립공원의 얼굴이다. 특히 한국인들은 우리의 설악산을 연상시키는 요세미티의 거대한 화강암 바위산과 계곡, 폭포를 좋아해 미국 여행 시 빼놓지 않고 들르는 곳이라고 한다. 눈이 녹는 5~6월의 요세미..

14명의 대가족이 '우당탕! 제주도 가족여행'을 떠납니다.

다녀오겠습니다 그린 데이 2013. 5. 30. 07:30

미서부 여행의 여운이 채 가시지 않았는데, 다시 여행을 떠납니다. 전에 잠깐 말씀드린 적이 있는데요. 이번엔 14명의 대가족이 제주도로 떠납니다. 구성은 어른 8, 초등학생 2, 유아 4으로 아주 시끌벅적 왁자지껄 정신없는 '우당탕 가족여행'이 될 것 같습니다. 하하. ^^ 대가족 여행을 계획해 보신 분들은 아시겠지만 인원이 많아질 수록 고려해야 할 요소도 많고, 커뮤니케이션에 들이는 시간과 노력도 상당합니다. 그래서인지 계획만 하다가 시간 맞추기 어려워, 의견조율이 되지 않아 중간에 그만두는 경우도 많이 봤고요. 사실 저희도 몇번이나 일정이 바뀌고 멤버가 바뀌고 했지만, 결국 온 가족이 한명도 빠짐없이 함께 떠나게 되어서 이번 여행이 더 의미가 큽니다. 어렵게 용기내 온가족 함께 떠나는 대가족 여행이니..

여행의 로망이 시작되는 곳, 하나투어 여행박람회

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2013. 5. 28. 07:30

올해는 더위가 일찍 찾아와 벌써 초여름 날씨이지만, 매년 5월이 되면 살랑 불어오는 봄바람과 함께 여행뽐뿌를 불어넣는 행사가 하나 열린다. 바로 일산 킨텍스에서 열리는 하나투어 여행박람회~! 대륙별로 알차게 구성된 지역관에는 여행사뿐 아니라 세계 각국의 관광청, 호텔과 리조트 등 국내외 관광, 문화 관련 업체들이 참여해 평소 관심 있던 여행지에 대한 정보를 알차게 수집할 수 있다. 또, 화려한 세계 민속공연과 이름난 여행작가들의 특별강연 등 다양한 문화체험 행사는 세계 문화에 대한 이해를 넓히는 즐거운 경험이기도 하다. 여기에 여행 특가상품, 세계일주 항공권에서 유명 호텔 숙박권, 자잘한 판촉물까지 부스마다 열리는 각종 이벤트와 경품은 빼놓을 수 없는 즐거움~! 매년 이맘때가 되면 난 가족과 함께 일산 ..

샌프란시스코 명물 '클램 차우더', 어디서 맛볼까? (부딘 vs. 스플래시 카페)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 27. 10:27

여행을 떠나기 전 꼼꼼하게 맛집 리스트를 챙기는 사람, 여행지에서 유명한 것은 다 보고 먹어야 직성이 풀리는 사람, 관광지 정보는 몰라도 쇼핑 정보는 줄줄 꿰는 사람, 이런 사람들이 샌프란시스코에 가면 꼭 맛봐야 할 것이 있다. 바로 항구도시 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵(Sour Dough Bread), 그리고 그 속을 파내 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chowder)~! ▲ 샌프란시스코의 명물, 사워도우 빵에 담은 클램차우더(Bread Bowl with Clam Chower) 금문교(Golden Gate Bridge)만큼이나 유명한 '사워도우' 빵은 말 그대로 시큼(Sour)하면서도 고소한 맛이 난다. 단단한 빵 껍질과 쫄깃한 속살은 씹으면 씹을 수록 깊은 맛이 느껴지고,..

낭만 샌프란시스코, 그곳에 가면 (If you're going to San Francisco~♪)

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 24. 10:06

"If you're going to San Francisco, Be sure to wear some flowers in your hair~♪" (샌프란시스코에 가면 머리에 꽃을 꽂으세요.) 이곳에 오면 저는 볼륨을 크게 올리고, 스캇 맥킨지(Scott Mackenzie)의 샌프란시스코(San Fransico)를 틀곤 합니다." 저 멀리, 붉은빛의 금문교가 보이기 시작할 즈음 여행사를 운영한다는 한 캠퍼가 노래를 흥얼거리며 말했다. 12시간의 긴 비행 끝에 도착한 샌프란시스코, 도착하자마자 투어버스에 몸을 싣고 샌프란시스코 관광에 나섰다. 몸은 좀 피곤했지만, 차창 밖으로 금문교가 손에 잡힐 듯 다가오니 이제야 내가 정말 샌프란시스코에 있다는 것이 실감 난다. ▲ 미서부 여행의 시작, 샌프란시스코를 달리며..

생에 첫 쿠킹클래스, '우리아이 편식 마스터' @백설요리원

라이프 로그 그린 데이 2013. 5. 21. 14:02

내 생에 가장 큰 결심 중 하나는 10년 다닌 회사를 그만두고 떨어져 지내던 아이를 데려오는 것이었다. 그때부터 내 요리인생이 시작되었으니, 전에는 요리라고 하면 고작 안주나 해결하는 정도였으나 매일 아침 가족을 위해 상을 차리고, 반찬을 고민하는 일상이 시작되었다. 하지만 이제 와 지난 몇 년을 돌이켜보면 정작 결심의 이유였던 아이를 위해서는 별반 해준 것이 없는 것 같다. 그래서 신청해봤다. '아이들이 좋아하는 건강 반찬 만들기 쿠킹클래스'~! 미국여행에서 돌아온 다다음날, 비몽사몽 찾아간 백설 요리원. 쌍림동 CJ제일제당센터 1층에 있는 백설 요리원은 지난 3월 CJ소셜보드 발대식에 참석하며 스치듯 봤는데, 깔끔한 유럽식 인테리어와 최신식 시설이 있는, 여자라면 한 번쯤 탐내볼 만한 그런 곳이었다...

봄날의 끝을 잡고, 난지한강공원 피크닉

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2013. 5. 20. 08:00

날이 좀 풀리면 공원으로 나가자던게 엊그제 같은데, 벌써 녹음이 우거지는 초여름이 되었다. "난지한강공원에서 그린플러그드 서울 2013 공연하던데, 한번 가볼까?" 언제부턴가 주말에 출근하는 것이 당연한 남편이 모처럼 휴일에 쉬게 되었다는 반가운 소식. 그런데 입장권 예매도 못했는데 어떻게 공연에 간다는 것인지? 궁금했지만 난 묻지 않았다. 자연스레 떠오르는 장면이 있기 때문이다. (관련 글: 2011 렛츠락 페스티벌, 천막 뒤 관람후기) 그렇다. 아이들과 함께라 오랜시간 야외 공연관람이 어려운 우리 가족은 몇년 전부터 근처 공원에 돗자리를 깔고 도둑 관람을 즐기고 있었다. 몸으로는 아이들과 자연을 즐기고, 귀로는 좋아하는 음악을 들으며 때로는 누구의 어떤 음악인지 서로 맞추기도 하면서~. 물론 가수들의..

미서부 캠핑요리 전격 대공개~!

센티멘탈 여행기/미서부 하와이 사이판 괌 그린 데이 2013. 5. 18. 00:51

여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 바로 '식도락'이 아닐까? 여행지에서 구한 재료들로 만든 맛있는 음식은 '우리가 낯선 곳에 와 있다는 느낌'을 증폭시키며 여행을 더욱 풍요롭게 한다. 꼭 비싸고 귀한 재료와 훌륭한 요리사가 있어야만 '식도락 여행'의 즐거움을 느낄 수 있는 것은 아니다. 시장이나 마트에 나가 발품만 조금 팔면 제철의 먹거리를 구할 수 있고, 레시피는 요리책뿐 아니라 인터넷에도 널려 있다. 서툴게 장을 보고 서툴게 요리해서 함께 나눠 먹는 즐거움, 그것은 고급 레스토랑에서 먹는 음식보다 훨씬 더 싱싱한 즐거움을 선사한다. 오늘 소개할 내용은 바로 캠핑여행에서만 느낄 수 있는 이 신선한 재미~! 함께 미국 서부를 여행한 캠퍼들과 매일 저녁 직접 장을 봐 요리하고 맛본 캠핑요리들을 공개해 본다..

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