그린데이 온더로드

음식 (24)

주말 밤의 야식번개? 광장시장 먹자골목!

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2013. 2. 21. 07:30

아이들과 시간을 보내던 어느 평범한 주말 저녁, 남편에게 문자 한 통이 날아들었다. 내용을 슬쩍 보니 광장시장 번개를 청하는 동생의 제안이었다. "지금? 아이들을 데리고?" 광장시장 밤벙개는 보나마자 술 번개. 복잡하기로 둘째 가라면 서러울 종로 한복판이니 차를 가져갈 수도 없고, 어떻게 시장에 무사히 도착했다고 해도 좁고 사람 많은 시장통에서 과연 제대로 한 잔이 가능할까 걱정이 됐다. 하지만, 말을 뱉고 보니 또 못할 것도 없겠단 생각이 들었다. 여행도 다니는데... 그깟 시장 쯤이야. 내가 광장시장을 다니기 시작한 건, 10여 년 전 풋풋했던 신입사원 시절부터였다. 당시 난 연수원에서 만난 남자친구 손에 이끌려 처음으로 이곳 칼국수를 맛봤는데, 즉석에서 반죽을 썰어 한 그릇 가득 끓여내는 국수가 정..

소소한 도전의 한 해, 2012 그린데이 온더로드 '여행 결산'

라이프 로그 그린 데이 2013. 1. 1. 16:39

누구나 꿈꾸는 여행이 있다. 돌아올 기약을 두지 않고 떠나는 여행, 세계 곳곳을 발길 닿는 대로 떠나는 여행, 한 곳에서 일정기간 살아보며 여행생활자가 되어보는 여행 등... 요즘 내 주변에는 이런 여행을 하는 용감한 사람들이 여럿 있다. SNS를 통해 실시간으로 전해오는 그들의 생생한 여행기를 보고 들으며 나도 언젠가 그런 여행을 떠나보리라 다짐하곤 한다. 이들의 여행이 더욱 부러운 이유는 '모험을 건 도전'이 있기 때문. 요즘의 나는 좀 자신이 없고, 불안하고, 쓸쓸하지만 (그래서 한동안 포스팅도 쉬어버렸지만), 지난 포스트를 천천히 읽으며 한 해를 돌아 보니 내게도 2012년은 꾸준히 일상속 소소한 도전을 시도한 한 해였다. 2012년의 가장 즐거웠던 도전, 캐나다 로키 가족여행 올해는 둘째 출산 ..

상추에서 바질까지, 베란다 텃밭 프로젝트

라이프 로그 그린 데이 2012. 4. 24. 14:42

날이 따뜻해지면서부터 시장에 갈때마다 꽃집 주변을 어슬렁거리던 남편. 겨우내 화분을 들여 놓고 흙을 채우고, 퇴비를 섞는 등 분주하더니 얼마 전엔 드디어 모종 몇 가지를 사왔다. 우리동네 재래시장 내 꽃집은 매년 이맘때가 되면 꽃집인지 모종가게인지 분간이 안될 정도로 모종 판매에 열심이다. 몇 주 전까지만 해도 이 집의 주력상품이었을 철쭉화분은 구석자리로 밀려나고, 가게 입구엔 고추를 비롯한 채소 모종이 빼곡히 자리잡고 있었다. 남편은 진아에게 모종 이름을 알려주더니 키워보고 싶은 것을 고르게 했다. 아이가 제일 먼저 가리킨 것은 방울 토마토. 지난 겨울까지 한 두개씩 열려 따먹던 토마토를 기억해 낸것 같았다. 그 다음은 딸기. 집에서 과연 딸기 농사가 제대로 될까 걱정이 됐지만 직접 고른 것을 키우는 ..

음식 데워 먹으면 뇌기능 파괴? '전자레인지 괴담'의 진실

소셜 미디어 단상 그린 데이 2012. 4. 5. 12:33

최근 엄마들이 모이는 포털사이트 육아/교육 카페에서 이슈가 되고있는 주제가 하나 있다. 바로 '전자레인지를 쓰면 안되는 10가지 이유'. '물을 전자레인지에 끓인후, 식혀서 화분에 주면 어떻게 될까?' 로 시작되는 이 글은 전자레인지의 유해성을 알리는 내용으로 인터넷 뿐 아니라 카카오톡과 SNS를 통해 급속도로 퍼지고 있다. 호기심에 내용을 읽어보니 간담이 서늘하다. 나도 진아에게 우유나 간식을 데워줄때 수시로 전자레인지를 사용하는데, 이 말이 사실이라면 당장에라도 전자레인지를 갖다 버려야 하는것 아닌가 하는 생각이 들었다. 전자레인지를 쓰면 안되는 10가지 이유. 요약하면 이렇다. 전자레인지로 계속 물을 끓이거나 음식을 익혀 먹을 경우, 1. 전자파로 익힌 음식이 뇌기능을 파괴한다. 2. 성 호르몬의 ..

[터키여행] 카파도키아의 명물, 항아리 케밥(SoS vs. S&S 레스토랑)

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2012. 3. 30. 18:35

터키에 가면 반드시 먹어봐야 할 대표적인 음식이 케밥인것 아시죠? 흔히 케밥이라고 하면 우리는 큰 꼬챙이에 고기를 세로로 끼워 굽는 되네르 케밥만을 떠올리는데요. 사실 터키의 케밥은 고기를 굽는 방법, 곁들여 먹는 음식, 먹는 방법에 따라 수십 가지가 있습니다. (관련 글: 골라먹는 재미가 있는 터키 음식의 대명사, 케밥) 특히 카파도키아 지역에는 재료를 항아리에 모두 넣고 끓여낸 '항아리 케밥(Pottery Kebab)이 있는데요. 여기엔 심지어 뜨끈한 국물이 들어있기도 합니다. 고기와 채소 등을 한데 넣고 푹 고아낸 항아리 케밥은 우리 입맛에도 잘 맞아 터키를 여행한 한국인들 사이에서 '터키의 육개장'이라 불리는 음식입니다. 카파도키아 어디서나 마주칠 수 있는 기이한 풍경. 뾰족하게 솟아오른 버섯바위..

[터키여행] 먹을수록 건강해지는 터키식 아침식사, 카흐발트

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2012. 3. 19. 07:30

터키여행을 다녀온 사람들에게 '가장 맛있었던 음식'을 물으면 취향에 따라 성별에 따라 저마다 다른 음식을 떠올릴지도 모른다. 하지만 '가장 인상 깊었던 음식'을 말하라면 아마 이구동성으로 터키식 전통 아침식사인 카흐발트(Kahvalti)를 이야기하지 않을까 싶다. 토마토와 오이 몇 조각, 치즈, 절인 올리브, 에크맥, 그리고 차 한잔이 전부인 소박한 식사이지만 먹고나면 왠지 건강해질것만 같은 한 끼. 아침부터 지지고 볶지 않아도 되니 터키의 엄마들은 좀 편하겠다는 생각도 하게 된다. :) 셀축의 한 작은 호텔에서 먹었던 아침은 여행지에서의 여유로운 아침을 만끽하기에 충분했다. 햇살이 은은하게 비추는 식당에 홀로 앉아 촉촉한 에크맥을 씹으며 따끈한 커피를 홀짝일 수 있는 건 혼자 떠난 여행자만이 누릴 수 ..

1시간은 보통? 기다리고 또 기다리는 맛집 '옛맛 서울 불고기'

센티멘탈 여행기/한국 구석구석 그린 데이 2011. 9. 14. 15:17

홍대 근처로 이사 온 그린데이는 요즘 주변 맛집을 탐방하는 재미에 푹 빠져 있습니다. 벨기에에서 반죽을 직접 공수해 왔다는 와플부터 30년 전통의 순댓국까지 근처의 맛나다는 음식들을 하나씩 정복하고 있는데요. 하지만 쉽사리 도전할 수 없는 음식이 하나 있었습니다. 그건 바로 '불고기'~! '옛맛 서울 불고기' 앞을 지날때마다 풍기는 고소한 고기냄새에 꼭 한번 이 집의 불고기를 맛보고 싶었습니다. 하지만 언제나 늘어서 있는 긴 줄에 늘 아쉬운 마음을 뒤로하고 발길을 돌리곤 했었죠. 그러던 어느 날, 저녁때가 지났으니 이제 좀 덜 기다리지 않을까? 하는 생각에 길을 나섰습니다. 저녁 8시 무렵 옛맛 서울 불고기 앞 풍경 그런데... 저녁 저녁때가 지나도 상황은 마찬가지네요. 지난 6월, KBS 2TV의 생생..

일단 잡으면 낙장불입! 맛난 송편 드시고, 즐거운 추석 보내세요~

라이프 로그 그린 데이 2011. 9. 10. 08:09

KBS '개그콘서트' 애정남(애매한 것을 정하는 남자) 코너의 최효종이 '애매한 추석정리', 추석에 일어나는 애매한 상황을 명쾌하게 정리해서 화제입니다. 명절때 친정 가는 시간, 송편 소의 비율 등을 재치있게 엮어냈다고 해서 저도 한번 봤는데요~ 친정엔 추석당일 차례를 지내고 아침먹고 설거지가 끝나는 순간 출발./ 밤, 깨, 콩 등으로 빚는 송편 비율은 무조건 가족 회의를 거쳐서/ 송편은 손으로 집어놓고 본인이 좋아하는거 아니라고 내려놓기 없음 등의 내용을 코너에서 쓰는 말투 그대로 내용을 올렸더군요. 완전공감하며 한바탕 웃었습니다. (원문은 '아고라'로~) 다들 고향 앞으로~ 하고 계신가요? 친정과 시댁(큰집)이 모두 서울인 전 추석 전날과 당일만 움직이는데요. 어제는 추석기분도 느낄겸 오랜만에 재래시..

텐진 고문화 거리, 설탕 공예 장인을 만나다

센티멘탈 여행기/한중일 크루즈 그린 데이 2011. 8. 23. 07:48

원판을 빙글빙글 돌려서, 혹은 종이 한 장을 뽑아 설탕과자를 타 먹던 어린 시절 추억의 뽑기를 기억하시는지? 금붕어, 잉어, 독수리, 칼 등 다양한 모양의 과자가 있지만 그중 최고는 팔뚝만 한 크기의 거북선이었다. 설탕을 녹여 틀로 찍어낸 과자의 맛은 그저 달기만 했지만, 거북선을 향한 괜한 승리욕에 불타던 그때... 뭐, '꽝'이 나와도 작은 금붕어 하나를 쥐여주니 그닥 밑지는 도전은 아니라고 생각했던 것 같다. 텐진의 고문화 거리 중앙로를 걷던 중, 바로 그 추억의 뽑기를 만났다. 정확히는 뽑기 장수를 본 것이 아니라 추억의 설탕과자를 본 것인데, 정교한 봉황무늬가 어렸을적 보던 그것과는 차원이 좀 달랐다. 조금 더 걸어가 보니 역시나 사람들이 몰려 있는 곳에 원판이 있었다. 직접 그린 손 그림이 인..

오늘은 뭘 먹을까? '크루즈 식신로드'

센티멘탈 여행기/한중일 크루즈 그린 데이 2011. 8. 18. 16:16

오늘은 뭘 먹을까? 크루즈에서의 하루는 음식으로 시작해서 음식으로 끝난다고 해도 과언이 아니다. 시간 시간 다른 레스토랑에서 끊이지 않고 음식이 제공되니 온종일 입이 심심할 틈이 없다. 크루즈에서는 과연 어떤 음식들을 먹을 수 있을까? 윈재머 뷔페는 캐주얼 해서 더욱 편리한 식당이다, 끼니때는 식사를, 그 외의 시간에는 스낵을 제공하니 종일 다니며 원하는 음식을 가져다 먹을 수 있다. 풀사이드 뷔페 이벤트가 열리는 날엔 바다를 바라보며 야외에서 식사를, 식간에는 수영 근처에서 간단히 아이스크림과 피자를, 그리고 뭔가 제대로 된 음식이 먹고플때는 정찬식당에서 풀코스 디너를 즐길 수 있다. 어떤 음식이든 어느 곳에서든 테이크 아웃이 가능해 식당 외 다른 곳에서도 음식을 즐길 수 있으며 심지어는 24시간 룸서..

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