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터키여행 (52)

터키 맥도널드에서는 돈두르마도 판다?

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 9. 14. 07:30

이스탄불의 최고 번화가인 이스티크랄 거리, 걸음을 멈추게 만든 것은 맥도널드에서 내건 '돈두르마'라는 배너광고였다. 'Dondurma? 터키의 맥도널드에서는 쫀득쫀득한 돈두르마 아이스크림을 파는건가?' 명동에서 언뜻 본 아이스크림 묘기를 떠올리며 사먹은 맥도널드의 돈두르마. 그러나 그 맛은 안타깝게도 한국에서 흔히 먹던 그냥 소프트 아이스크림이었다. 나중에 터키인에게 들으니 돈두르마는 그냥 '아이스크림'을 뜻하는 터키어라고...; 찰떡처럼 쫄깃하게 늘어나는 터키식 아이스크림, 돈두르마 photo by Flickr @Voltorito56 싱겁게 끝난 해프닝이었지만 내가 소프트 아이스크림처럼 생긴 맥도널드의 돈두르마 사진을 보고도 쫀득한 터키 아이스크림을 떠올렸던건 이유가 있다. 문득 떠오른 맥도널드 이야기..

카파도키아에서 날아온 여행자의 편지

수상한 쇼핑백 그린 데이 2010. 9. 10. 10:12

괴레메 오픈에어 뮤지엄에서 마지막으로 할 일은 엽서를 쓰는 거다. 카파도키아의 돌굴집이 프린트된 사진엽서에 붉은 지붕의 오스만 건축물들이 조화를 이룬 엽서를 붙이고 자연 그대로가 박물관이 된 괴레메의 풍경을 내려다보며 사랑하는 사람들에게 쓰는 편지 한 통~ 사실 안부는 전화나 이메일로 전하는 것이 더 빠르고 간편하지만 요즘같은 디지털 시대에 엽서가 주는 아날로그 감성은 받는이로 하여금 특별한 느낌을 가지게 만들고, 기념도 되어 여행을 할때면 꼭 그 지역에서 구한 엽서를 챙겨 손글씨 편지를 쓰곤 한다. 여행지의 사진엽서는 보통 그 곳에서 최고로 꼽는 풍경들이 담겨있어 현지느낌을 기억하고 전하기에 좋다. 함께 여행을 떠나고 싶어했던 친구와 지인들에게 그리움을 듬뿍 담은 엽서를 쓰고는 우체통을 찾았다. 오픈에..

자연 그대로가 박물관이 되어버린 '괴레메 오픈에어 뮤지엄'

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 9. 7. 07:30

아침 일찍 윌굽 재래시장을 구경한 우리는 딸기 한 봉지를 사 들고 론리플레닛에서 강추하는 괴레메 야외 박물관(Open Air Museum)으로 향했다. 괴레메 지역은 화산작용으로 형성된 돌기둥에 굴을 파서 만든 동굴교회와 수원이 가장 많은 곳으로 카파도키아 여행의 중심이자 우리가 묵고 있는 동굴펜션이 있는 곳이기도 하다. 마을에서 1Km 정도 떨어진 오픈에어 뮤지엄에서는 내부가 잘 보존된 동굴교회 30여 개를 구획 지어 일반인에게 공개하고 있는데, 특히 동굴집에서 생활하던 수도자들의 생활상과 비잔틴 양식의 프레스코 성화를 함께 볼 수 있어 흥미로운 곳으로 유명하다. 윌굽에서 괴레메로 가는 길에 볼 수 있는 풍경. 마을버스 같은 돌무쉬 차창으로 오래전 화산작용으로 형성된 다양한 협곡과 돌기둥이 파노라마처럼..

터키 여자들이 좋아하는 길거리 음식, 쿰피르

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 9. 6. 11:39

해안도로를 산책하는 터키인들을 따라 보스포러스 해변을 걷다 보니 어디선가 감자 굽는 고소한 냄새가 풍겨왔습니다. 직감적으로 '오르타쾨이'에 다다랐음을 알게 됐는데요. 이스탄불의 오르타쾨이는 터키인, 특히 터키 여자들이 좋아하는 간식인 '쿰피르'로 유명한 곳입니다. 쿰피르는 커다란 감자를 2시간 이상 오븐에 구워 속을 으깬 후 치즈로 버무려 올리브나 옥수수 같은 토핑을 얹어 먹는 일종의 패스트 푸드입니다. 오르타쾨이 광장 근처에는 그 명성만큼이나 쿰피르를 파는 노점과 레스토랑들이 많은데요. 줄지어 있는 노점 중 가장 사람들이 북적이는 가게에서 쿰피르를 하나 시켜봤습니다. 주문하면 오븐을 열고 김이 모락모락 나는 구운 감자 하나를 꺼내 반으로 가릅니다. 속을 대충 으깬 후, 치즈와 소금을 듬뿍 뿌려 섞으면 ..

'터키 서부일주' 후속 연재를 시작합니다.

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 9. 2. 09:33

가을의 시작을 알리는 요란한 태풍과 함께 잠시(?) 쉬었던 터키 여행기를 다시 시작하려고 합니다. 정보를 정리하는 글들과는 다르게 감성이 담긴 여행기를 완성한다는 건 대단한 노력과 지구력과 체력을 요하는 일이네요. 어디서부터 시작해야 할지 지난 글들을 훑어보다가 아래와 같이 목록을 정리해봤습니다. 다음 여행기는 윌굽 재래시장에서 산 딸기를 먹으며 둘러본 괴레메 오픈에어 뮤지엄과 무스타파 할아버지를 만나 잠시동안 카파도키아의 앨리스가 되어본 이야기가 될 것 같습니다. To be continued... [지난 여행기] ※ 2010년 12월까지 업데이트 15박 16일 터키여행을 떠나며 & 소소한 팁 터키 여행 다녀오겠습니다. (2/28~3/15) 행성 위를 나는 듯한 기분, 카파도키아 열기구 투어 터키 여행 ..

터키 5일장, 진열의 기술

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 7. 6. 07:30

터키의 5일장에서 가장 인상적으로 본 것 중 하나가 물건을 진열하는 방식이다. 물건들을 어쩜 이렇게 정성스럽게 배치했는지. 높이 쌓아올린 당근도, 푸른 천과 보색 대비를 이루는 레몬도, 꽃처럼 피어난 생선들도 흡사 예술작품을 보는 것 같았다. 터키 시장의 상인들은 타고난 미적 감각이 있는 듯. 멋지게 진열된 매대에 숨은 진열의 기술을 잠시 살펴보자. 1. 조형의 미를 살려 아름답게 2. 비슷한 색감끼리 그룹 지어 찾기 쉽도록 3. 높이 쌓아 더욱 푸짐해 보이게 터키사람들은 높이 쌓기를 참 좋아하는 듯. 아래는 우연히 들른 어느 마트에서 본 높이 쌓인 물건들. 왼쪽 위부터 디저트로 먹는 헬바와 과자, 아래는 해바라기씨유. 어마어마하게 쌓여 있는 식용유를 보며 대체 이게 다 팔리기는 하는 걸까라는 생각이 들..

푸근한 인심과 정겨움이 있는 터키의 5일장

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 7. 5. 07:30

카파도키아에 가면 꼭 봐야할 것 중에 하나가 5일장이다. 주변의 풍광과 어우러진 장터는 마을별로 특색이 있는데, 가장 큰 네브쉐히르장(월요일)에는 간단한 장터음식이나 악세서리가 많다. 반대로 수요일에 열리는 '괴레메' 장은 가장 작은 장으로 채소나 과일을 파는 정도. 금요일엔 도자기로 유명한 올드타운 '아바노스'에 장이 서는데, 아바노스 장을 구경한 후에는 센드룸으로 가 Red River를 구경하면 좋다고 한다. 윌굽 5일장으로 우리가 윌굽을 찾은 것은 윌굽 장이 선다는 토요일이었다. 바람불고 축축한 날씨에 연 이틀 열기구가 뜨지 못해 안타까운 마음을 달래고자 덜컹대는 돌무쉬에 몸을 실었다. 윌굽 장터에 찾아가려면 괴레메 오픈에어 뮤지엄으로 가는 삼거리에서 윌굽행 버스를 타면 된다. 버스는 2시간 간격 ..

현실이라기엔 너무 신비한, 카파도키아에 가다

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 6. 24. 07:43

터키로의 여행을 결정했을때, 가장 기대했던 것은 바위기둥과 동굴집으로 유명한 카파도키아였다. 도저히 현실이라고 믿기지 않는 기이한 자연환경, 그 속으로 숨어든 1만여 크리스찬의 은신처. 깊숙이 파들어간 굴에서 한줄기 빛도 보지 못한채 생활했지만 그들은 그 모든것을 견디며 종교를 지켜냈다. 카파도키아에서 내가 보고 싶어한 것은 이 믿기지 않는 사진속 이야기였고, 그 속에서 자유롭게 부유하는 나 자신이었다. 괴레메 숙소에서 바라본 풍경 다음날 아침. 동굴 숙소를 나와 풍경을 보며 카파도키아에 있음을 실감했다. 카파도키아는 페르시아어로 '사랑이 충만한 땅'이라는 뜻이라는데 주변을 둘러보니 사랑의 땅이라기엔 좀 황량한 느낌. 그린투어를 떠나기전, 미니버스와 가이드 바람이 세고 날씨가 좋지 않아 열기구는 다음날로..

앙카라를 거쳐 카파도키아로

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 6. 16. 07:00

샤프란볼루를 떠나 카파도키아로 향하는 길. 샤프란볼루는 작은 마을이라 카파도키아로 가는 직행버스가 없어 앙카라를 경유해 가야한다. 종일 이동만 할 생각을 하니 벌써부터 뻐근해오는 허리. 그나마 다행인건 차창밖으로 터키의 목가적인 풍경을 기대할 수 있다는 점이었다. 해안도로를 따라 한참을 가다보니 작은 휴게소에 도착했다. 보이는 것이 전부인 정말 작은 시골 휴게소. 한쪽 구석에선 즉석에서 구운 괴프테가 단돈 1.5TL(한화 천원 정도)에 팔리고 있었다. 버스기사와 차장이 하나씩 나눠 먹는 것을 보고 관심을 보였더니 괴프테 굽던 아저씨가 친절하게 포즈를 취해준다. 4시간 남짓 달려 도착한 앙카라 오토가르. 상상했던것 이상으로 규모가 어마어마하게 커 공항이라고 해도 믿을 수 있을것 같았다. 멀리 보이는 수도 ..

LCD TV에서 승무원까지, 럭셔리한 터키의 고속버스 체험기

센티멘탈 여행기/한 달쯤, 터키 그린 데이 2010. 6. 10. 12:24

터키의 고속버스를 타보지 않았다면 터키에 대해 논하지 말란 말이 있다.(?) 한국의 4배 크기의 국토를 가진 터키에서는 오토뷔스라 불리는 고속버스가 지역 간 이동의 주요 교통수단이다. 기차도 있긴 하지만 자주 연착되고 버스보다 느려서 현지인들도 잘 이용하지 않는다. 비행기는 비싸고 공항이 없는 지역도 있으니 서민들의 교통수단은 아니다. 반면 고속버스는 지방마다 하나씩 있는 터미널에만 가면 전국 구석구석 안가는 곳이 없으니 당연 사람들은 버스를 이용하게 됐고, 관련 산업이 발달하게 됐다. 앙카라에서 네브쉐히르(카파도키아)로 가는 오토뷔스의 내부. 바로 앞자리에는 사르판볼루의 한 식당에서 만났던 대학생, '요헤이'가 있었다. 요헤이와의 스토리는 차차... 고속버스 이용객이 많은 만큼 버스회사들 간의 경쟁 또..

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